育てるよろこび、
つながるしあわせ。
「農業の力で福祉を元気に」という想いのもと、環境技術とものづくりのプロフェッショナルが、
千寿里とともに
“育てるよろこび”と“つながる場”をかたちにしています。
素朴な疑問
「水耕栽培の安全性?」
農薬使用の可能性: 水耕栽培では、土耕栽培に比べて農薬を使用する機会が少ないため、農薬残留のリスクが低いと言えます。肥料の安全性: 水耕栽培で使用する肥料は、野菜の成長に必要な栄養分を供給するためのもので、農薬成分は含まれていません。
害虫対策: 水耕栽培は、土を使わないため、土壌由来の害虫の発生を抑えやすいというメリットがあります。
栄養価: 水耕栽培の野菜は、土耕栽培の野菜と同程度か、場合によっては栄養価が高いという研究結果もあります。
病気への耐性: 水耕栽培では、病原菌への耐性が低い場合があるため、栽培環境を清潔に保つことが重要です。 もっと知りたい
野菜の種類と育て方
水耕栽培に適した野菜は、主に葉物野菜やハーブ類、そしてミニトマトなどの実のなる野菜です。初心者でも比較的簡単に育てられるのは、レタス、バジル、サラダ菜などの葉物野菜や、豆苗、水菜、パクチーなどです。根菜類は水耕栽培にはあまり向いていません。
もっと知りたいよくある質問(Q&A)
A. はい、初心者向けのキットを使えば、土を使わないので衛生的で、非常に簡単に始められます。
A. レタスや水菜、ベビーリーフなどの葉物野菜が初心者には特におすすめです。成長が早く、変化を楽しめます。
A. 初心者向けキットは数千円から購入可能です。長期的に見ると、土栽培よりもコスパが良い場合もあります。
A. はい、LEDライトを使用すれば室内でも問題なく栽培できます。種類によっては日当たりをあまり必要としないものもあります。
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